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Der landwirtschaftliche Betrieb ist das Herz unseres Geschäfts

Als wir entschieden unser Leben zu ändern, haben wir einen Schwerpunkt auf biologischen nachhaltigen Anbau gelegt. Der Boden wird angereichert und nicht durch unsere Landwirtschaft ausgelaugt. Die Synergie stärkt die Selbstabwehrkräfte der Pflanzen, so vermeiden wir Parasitenbefall ohne den Einsatz von Pestiziden.

All unser Land und unsere Ernten sind organisch.

Unsere eigenen Stärken liegen im biologischen Weinbau.

In Zusammenarbeit mit Nico Speranza von Cantina Vittorini haben wir uns für einen Schwerpunkt auf der Erhaltung der kleinteiligen historischen Weinberge und der Rebe namens Gallioppo entschieden.Der ursprüngliche Anbau auf 220 m2 wurde auf ein Hektar erweitert. Die Reben sind Gallioppo, Pecorino, Trebbianno und Gewürztraminer. Das Projekt begann in 2014, die ersten Weine werden in 2018 verkostbar sein. Selbstverständlich verkosten wir hier Weine von Vittorini.

Sprecht uns an, wir können immer eine Verkostung organisieren.